蜂蜜加牛奶有什么功效，蛋糕里加蜂蜜口感有什么不同

【蜂蜜加牛奶有什么功效，蛋糕里加蜂蜜口感有什么不同】蜂蜜蛋糕的味道有什么不同？蛋糕加蜂蜜有什么效果？
蜂蜜自古以来就深受大众喜爱。它不仅可以和蜂蜜水一起喝，还可以和其他物质一起吃。蛋糕里蜂蜜的味道有什么区别？

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蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成。它有蜜源植物的香味，富含葡萄糖和果糖。通常吃起来甜而不腻，可以调味，有吸水性。在蛋糕中加入蜂蜜可以使蛋糕变得更软，味道更香。蜂蜜同时含有180多种物质。即使高温烘烤后，大部分营养物质被破坏，但仍比其他糖类物质更健康。

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可见蜂蜜蛋糕也是一种不错的蛋糕，生活中很多人都喜欢吃。在这里，野外牧民会给你介绍一种蜂蜜蛋糕，你也可以自己在家做。准备鸡蛋6个，低筋面粉95克，奶粉8克，淀粉15克，牛奶90克，煮蜂蜜70克，盐2克，玉米油70克，柠檬汁适量。材料准备好后，先将蛋黄和蛋清分开，蛋清放入冰箱冷冻至出现冰碴，玉米油加热至70度左右。

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倒入低筋面粉、奶粉、淀粉，混合搅拌，然后分次倒入常温牛奶和蛋黄，搅拌均匀。烤箱150预热60分钟，放入烤箱内稍大的烤盘中，加入适量的水，在蛋白中加入几滴柠檬汁和全部水蜜，开始打蛋白，直到打蛋器有蛋白尖角。取三分之一的蛋白放入蛋黄中，然后之字形混合，再倒入蛋白霜中，再之字形混合，最后倒入烤盘中烘烤。